本日、３回目です！！ 昨日の事ですが、 赤しそ畑の収穫作業を行いました！！ 一時は成長が危ぶまれた赤しそでしたが、 無事に大きくなりました(^^♪ ５人程で、約３ｋｇ積み増した！！ 積んだ赤しその葉は、谷隊員のご指導のもと、 ジュースに！！ 今日は、 …

本日、２回目の石栗です！ 先週の事ですが、水谷地区に設置させていただいている箱罠に、 鹿がかかりました。 前回は、５月中旬でしたので、約２カ月半振りです。 水谷地区は、本当に鹿が多いです！！ 今日は、昼間に道路を横断して、あやうくぶつかりそうに…

こんばんは！ ８月も終わりに近づきましたが、まだまだ暑い日が続きますね～ リオ五輪も終わり、次は２０２０年、東京五輪。 家族で見れたら幸いです（笑） さて、先週の事になりますが、懇話会活動について。 ８月１９日（金） 田んぼと赤しそ畑の草刈りを…

もう何年も下水谷では行われていなかった地蔵盆を行うことができました。 皆でお地蔵さんの飾り付けをして・・・ 豪華なお昼ごはんをいただきました。 先日捕獲した鹿は、ローストビーフ風と 大和煮に、 とても有意義な地蔵盆になりました。 （山下）

比較的食べるものが豊富なこの季節に鹿が捕まることは稀だそうですが、今月は２頭の鹿を捕獲することができました。 久しぶりだったのですが、思い出せば簡単な作業です。 吊るして・・・ ※写真は自主規制（笑 革を剥いで・・・ あとは各部位に切り分けるだ…

お盆も終わって、また日常が帰ってきました。 私のお盆は、実家にはちょこっと顔を出したくらいであとは、水谷のお隣の河内にて、かき氷屋さんのお手伝いをしていました！かき氷と一緒に、「すいだにのおにぎり」も販売させていただきました！ 毎年１０月に…

こんにちは！！ 昨日は、山の日という事でしたが、皆様いかがお過ごしでしたでしょうか？？ 私は、愛知県の春日井とい所にて、そば打ちの大会に出場してきました！！ 検定試験とは違い、出場資格はプロでなければOK！ 予選会が全国で何回か行われ、各予選で…

最近の田んぼ ７月１２日雨あがりの雫がきらきら。 ７月２７日出穂を確認！ ７月３１日穂が出揃ったかな。 ８月９日順調に大きくなってます。 ７月２７日には猿対策に電柵の上から網をはりました。 現在まで、大きな獣害被害もなく順調そうです。 今年は、「…

今日の公民館開放では、出前講座を行いました。 役場の方々に出向いていただいて獣害対策についてのお話です。 近年、なぜサルや鹿が増えたのか？ どのような対策を行えば良いのか？ 他の地域で取り組まれている活動を動画で観たりと、多くのことを学ぶこと…

こんにちは！！ 暑い日が続いていますね～ 来週は、もっと暑くなる！？なんて言われていますが、夏バテには気を付けたいですね！！ 昨年は、ガッツリ夏バテになりましたが、今年は何とか持ちこたえていますが、やはり暑さには勝てません（笑） さて、 ８月７…

８月２日に赤しその収穫を行い３日に出荷してきました！水谷からの初出荷です！ 成長を心配した赤しそですが特製肥料のおかげもあり大きくなりました！ 朝から隊員で収穫作業。 １時間ほどで３キロ収穫しました。 摘んだ葉を米袋に入れてその上からビニール…

７月２９日 ケーブルテレビのZTVさんが水谷へ取材に来てくださいました！ ■歩け！ＧＯＭＡ彦根出身の歌手GOMAちゃんが街を散策。とっても元気でパワフル・気さくなGOMAちゃんが、あなたの街にやってきます。地域発見の散策番組です。 というコーナーです！ケ…

こんばんは！ 昨日の事ですが、田んぼ、赤しそ畑の作業を行いました！！ ～田んぼ～ まずは、畔の草刈りから 次に、電柵の内側から網張り！！ 猿対策です！！ 獣害被害が無ければ、電柵も網張りもいらないのですが。 うん、こればかりはしょうがない！！ ～…

７月１７日（日） 水谷地区にて、道路の草刈りを行いました！ 皆さんベテランなので、うまいし、早い！！ 怪我もなく、暑くもなく無事終われてよかったです(^^♪ 草刈りの後は、月１水谷サロン♪ 今月は、 「うちわ作り」 皆様、思い思いのうちわを作りました…

こんにちは！ 大変ご無沙汰しておりました、石栗です！！ 先日、大津にある琵琶湖放送にて、初のＴＶの収録撮影を行ってきました(^^♪ 毎週木曜日の１７時１５分～３０分に放映されている、 「一互一得」という番組です。 この番組にて、「こうめと美里のスイ…

水谷通信 第２６号です！ 赤しそも、田んぼも順調。 水谷の皆さんの畑も夏野菜の収穫真っ最中。 私の家庭菜園も、きゅうりとなすびが大量です！！！ 気づいたら先月号が水谷通信の２周年でした！ すっかり忘れていました！ 少しでも長く続けられたらいいなと…

こんにちは！！ 小雨が降る中、本日、 田んぼのヒエ取り作業を協力隊の３人で行いました！！ 先月１回行っているのですが、見分けられなかったヒエが大きくなったので、もう一度。 いざ、入田！！ ヒエ、発見！！ たくさんのヒエ！！ ヒエーーーーー(;・∀・)…

こんばんは！ 夜のテレビ番組は、選挙一色でしたね。 皆様、投票は行かれましたか！？ 私は、期日前投票に行かせていただきました。 たかが一票、されど一票。 さて、もんぜん市勉強会と水谷野菜出荷について。 ７月７日（木） もんぜん市の勉強会が行われま…

こんにちは！ 最近、雨が続きますね～ そして、日中は暑い！！ 昨日は、田んぼの草刈りを行いました！！ 協力隊の３人で！ 涼しい時間帯の、夕方１７時～ ※写真は、私石栗です。 田んぼ畔際を刈るのには、ナイロンの刃が便利ですね(^^♪ ３人でブイブイ刈って…

こんにちは！！ ご無沙汰しております、石栗です。 じめじめした梅雨が続きますね～ 暦も７月となり、これからが夏本番！！ 今日は、水谷地区のJA農談会が行われました(^^♪ まずは、穂肥、病害虫、水管理について等、資料にて説明を受けました！ カメムシ対…

こんにちは！ 土砂降りの午後。 今日は、水曜日。 午前中は、上水谷公民館で皆でおしゃべりしたり、 折り紙を折ったり、パソコンしたりしてました♪ さて、６月２７日（月）の事ですが、 比良里山クラブより、水谷地区の赤しそ栽培を見に来ていただきました！…

こんにちは！ 昨日の事ですが、田んぼ作業の後、 赤しそ畑の草刈りを行いました！！ BEFORE AFTER 今後も、月１回ペースで草刈りは行っていこうと思います！ ～現在の赤しその様子～ ～カモミールの花～ 赤しそと一緒に種を蒔いたカモミールも、 お花が咲き…

こんにちは！ 昨日の事ですが、田んぼのヒエ取り作業を行いました！！ 除草剤は散布しているものの、多少はヒエがあります！ 写真の赤丸のものが、ヒエです！ 田んぼに入って、協力隊と村の方で行いました。 列と列の間にあるものは分かりやすいのですが、苗…

こんにちは！！ 今年は、６年前の猛暑に匹敵するとニュースでは言われていますが、どうですかね～ 暑いのも、寒いのも苦手な石栗です。 先日、３週間ぶりにフットサルをして、首を痛めました（笑） 久々のヘディングには、お気をつけください！！ 密かにダイ…

こんにちは！！ 本日２回目の、石栗です(^^♪ １カ月前に耕した、ハウスの畑は今… BEFORE AFTER 昨年も行ったごぼう栽培！！ 今年は、波板栽培にチャレンジしてます！！ 果たしてうまくいくのか。 （石栗）

こんにちは！！ ご無沙汰しておりました、石栗です！！ 梅雨の時期は、ムカデに怯えながら生活して早３年目。 ねずみの恐怖を覚えてから早１年。 住めば都です(^^♪ さて、昨日のことですが、 ６月２０日（月）から、もんぜん市は月曜日も開催することとなり…

こんにちは！！ ５月４日に種を蒔いて、早１カ月。 赤しそは今！？ 皆様、温かく見守り下さい♪ （石栗）

こんにちは！ 本日２回目の、石栗です！！ 風邪ひきました！！ 自然治癒力で治そうと思ったのですが、どうも治らないので、 とある医院へ！！ 結果、良くなりました(^^♪ 先日、愛東のコミュニティーセンターで、 自然農に関する映画を見に行ってきました！！…

こんにちは！ 大変ご無沙汰しておりました、石栗です！！ 季節は梅雨となりました。 私事ですが、先日の５日（日）は高取山ふれあい公園で行われる、 「ぶぶるツアー」にて多賀そばを販売する予定でしたが、 雨で中止となりました！！ とても残念でしたが、…

水谷通信２５号できました！ ５月はやっぱり農作業がいそがしかった。 これからは雑草との戦いですね！ お米も赤しそも家庭菜園も 収穫が楽しみです！ （たに）