こんにちは！！ 本日２回目の、石栗です(^^♪ 昨日は、もんぜん市の当番を行いました！！ 月曜日も営業を始めて早２カ月。 まだまだ水曜日と土曜日に比べると、お客さんは少ないですが、 でも少しずつ定着してきました！！ 今日は、水谷地区の方も、お客さん…

こんにちは！ 先週のお話しですが、地蔵盆ウィークでしたね♪ 私は、有難い事に４日連続で地蔵盆、夏祭りに参加させていただきました(^^♪ ８月２０日（土） 栗栖地区夏祭り 緑のふるさと協力隊でお世話になった栗栖地区より、 夏祭りにご招待いただき、参加さ…

本日、３回目です！！ 昨日の事ですが、 赤しそ畑の収穫作業を行いました！！ 一時は成長が危ぶまれた赤しそでしたが、 無事に大きくなりました(^^♪ ５人程で、約３ｋｇ積み増した！！ 積んだ赤しその葉は、谷隊員のご指導のもと、 ジュースに！！ 今日は、 …

本日、２回目の石栗です！ 先週の事ですが、水谷地区に設置させていただいている箱罠に、 鹿がかかりました。 前回は、５月中旬でしたので、約２カ月半振りです。 水谷地区は、本当に鹿が多いです！！ 今日は、昼間に道路を横断して、あやうくぶつかりそうに…

こんばんは！ ８月も終わりに近づきましたが、まだまだ暑い日が続きますね～ リオ五輪も終わり、次は２０２０年、東京五輪。 家族で見れたら幸いです（笑） さて、先週の事になりますが、懇話会活動について。 ８月１９日（金） 田んぼと赤しそ畑の草刈りを…

もう何年も下水谷では行われていなかった地蔵盆を行うことができました。 皆でお地蔵さんの飾り付けをして・・・ 豪華なお昼ごはんをいただきました。 先日捕獲した鹿は、ローストビーフ風と 大和煮に、 とても有意義な地蔵盆になりました。 （山下）

比較的食べるものが豊富なこの季節に鹿が捕まることは稀だそうですが、今月は２頭の鹿を捕獲することができました。 久しぶりだったのですが、思い出せば簡単な作業です。 吊るして・・・ ※写真は自主規制（笑 革を剥いで・・・ あとは各部位に切り分けるだ…

お盆も終わって、また日常が帰ってきました。 私のお盆は、実家にはちょこっと顔を出したくらいであとは、水谷のお隣の河内にて、かき氷屋さんのお手伝いをしていました！かき氷と一緒に、「すいだにのおにぎり」も販売させていただきました！ 毎年１０月に…

こんにちは！！ 昨日は、山の日という事でしたが、皆様いかがお過ごしでしたでしょうか？？ 私は、愛知県の春日井とい所にて、そば打ちの大会に出場してきました！！ 検定試験とは違い、出場資格はプロでなければOK！ 予選会が全国で何回か行われ、各予選で…

最近の田んぼ ７月１２日雨あがりの雫がきらきら。 ７月２７日出穂を確認！ ７月３１日穂が出揃ったかな。 ８月９日順調に大きくなってます。 ７月２７日には猿対策に電柵の上から網をはりました。 現在まで、大きな獣害被害もなく順調そうです。 今年は、「…

今日の公民館開放では、出前講座を行いました。 役場の方々に出向いていただいて獣害対策についてのお話です。 近年、なぜサルや鹿が増えたのか？ どのような対策を行えば良いのか？ 他の地域で取り組まれている活動を動画で観たりと、多くのことを学ぶこと…

こんにちは！！ 暑い日が続いていますね～ 来週は、もっと暑くなる！？なんて言われていますが、夏バテには気を付けたいですね！！ 昨年は、ガッツリ夏バテになりましたが、今年は何とか持ちこたえていますが、やはり暑さには勝てません（笑） さて、 ８月７…

８月２日に赤しその収穫を行い３日に出荷してきました！水谷からの初出荷です！ 成長を心配した赤しそですが特製肥料のおかげもあり大きくなりました！ 朝から隊員で収穫作業。 １時間ほどで３キロ収穫しました。 摘んだ葉を米袋に入れてその上からビニール…