赤しそ収穫、ジュース作り♪

本日、３回目です！！

昨日の事ですが、

赤しそ畑の収穫作業を行いました！！

一時は成長が危ぶまれた赤しそでしたが、

無事に大きくなりました(^^♪

５人程で、約３ｋｇ積み増した！！

積んだ赤しその葉は、谷隊員のご指導のもと、

ジュースに！！

今日は、

Taga-Town-Project（TTP）の方にもご参加いただきました♪

煮詰めた赤しその葉を、漉して、

砂糖、クエン酸を入れると、きれいな赤色に！！

皆で美味しくいただきました(^^♪

（石栗）