こんにちは!
台風も過ぎ、今日は快晴ですね♪
ですが、朝起きると寒い!!
季節の変わりめ、風邪に注意して過ごしたいと思います(^^♪
さて、8月から夜間に日本料理の学校に通わせていただいております!
月3回程度で、日本料理の様々な技法を勉強しています。
今は、焼き物。
ここまでのクオリティは難しいかもしれませんが、将来的にそば屋で生かしていきたいと思っています!!
さて、今まで県内の様々なそば屋に行ってきましたが、日本料理の事も少しずつ勉強しているので、先生に教えていただいたお店にランチを食べに行ってきました♪
どの料理も味付けが良い加減でした!!
(石栗)