上水谷年越しそば♪
こんにちは！
今年も残すところ、２日間となりましたね(^^♪
年の瀬ー！！
と言えば、
年越しそばーー！！
去年に引き続き、今年もおこないました♪
にしんそばor天ぷらそばで選んでいただいた結果、
全員にしんそばー（笑）
皆さん、にしんそばが大好きとの事！！
いつもとは違う、ダシを取って、薄口しょうゆとみりんを合わせて作った特製ダシに、
少し太打ちのそばとにしんが合わさり、とてもいい感じに出来ました♪
皆さんにも喜んでいただき、良かったです。
ＰＳ下水谷でも行う予定でしたが、私がインフルエンザになってしまった為に中止とさせていただきました。
楽しみにしていただいていたのに、本当にすいません(T_T)
下水谷では、また計画させていただいて、皆で美味しいお蕎麦を食べられたらなと思っています。
（石栗）
田んぼ、赤しそ畑電柵片付け作業
こんにちは！
大変ご無沙汰しておりました、石栗です！！
不覚にも、インフルエンザになってしまいました(T_T)
今は熱も下がり、自宅に安静にしております。
さて、２週間前のお話しになりますが、
１２月９日（金）
田んぼ、畑の電柵片付け作業を行いました！！
～田んぼ～
村の道路側の電柵支柱を取り外し、まとめる作業を行いました。
冬の間は、電線だけ取り外し、支柱はそのまま立てておくのですが、
この場所は、除雪機が入るので道路側だけ取り外す必要がありました！
～赤しそ畑～
こちらは、支柱も電線もすべて片付けました！
協力隊の３人を合わせて、１０名程の村の皆様方に参加していただきました！
協力隊３人は、３月で任期を終えます。
この３年間で行ってきた懇話会活動が、少しでも来年度以降の水谷地区に生かしていけたらなと思っています。
（石栗）
打ち上げ
１２月１１日
ふるさと楽市の打ち上げを行いましたー！
１０月に出店したふるさと楽市の打ち上げです。
出店はこちらのブログどうぞ！
日程が１２月になっちゃったので
打ち上げ&忘年会！みたいな感じでした！
打ち上げといっても簡単なものですが
むらのみんなで食べて飲んで
今年も楽しい会になりました！
今年も打ち上げのメニューは谷が考えました！
こんな感じ！
■カラフルな海鮮ちらし寿司（みんなで作ったよ！）
ちらし寿司の素を使ったので中も具沢山でうれしいし簡単！
上に乗せた具が華やか！奮発したので「いくら」ものってる。
■手まり寿司（みんなで作ったよ！）
できあいだと思われるほど上手にできました！
お母さんたちところころ、くるくるして作りました。
握り加減がばっちりでした！薄焼き玉子でつくった星がポイント。
■そば豆腐（石栗隊員作）
そば粉を感じるそば豆腐。わさびをつけていただきます。
■だし巻き玉子（石栗隊員作）
石栗隊員の料理学校の成果！
ぷるぷる分厚い出し巻き卵！大好評でした！
■おすまし（石栗隊員作）
こちらも石栗隊員。
お出汁をちゃんととった、お上品なお味でした。
■オードブル（お近くのスーパーにて）
からあげ！エビフライ！みんな大好き！
ちょっと頼みすぎました！
■デコレーションしたカップケーキ（谷）
作ったといったら笑われる。
買ってきたカップケーキにデコレーションしたもの。
でも簡単で可愛くて、好評でしたー！
食後は、老若男女みんな大好きビンゴ。
盛り上がりました！
クリスマスにちなんだ景品も。
普段むらでご飯など食べるときは、当たり前ですがみんな実費。
しかし打ち上げの費用は、楽市の売り上げからまかなっています！
みんなで頑張って作ったおにぎりが、今回のごはんにになりました！
おにぎりが好評だったので、めっちゃ豪勢な打ち上げに…！
ということはないのですが、
今年も打ち上げを開くことができてよかったなーと思います。
準備も大変でしたが
皆さんの笑顔で報われたー！ってなりました。
ありがとうございました◎
今年で最後にしたくないなあ。
そんな気持ちでいっぱいな打ち上げでした。
（たに）
