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すいだにの活動にっき

滋賀県多賀町水谷地区地域おこし協力隊

9月のサロン


9月24日

 

サロンをおこないました。

 

クラフトバンドでティッシュボックスカバーづくりです。

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少し時間がかかりましたが、満足いく出来に仕上がりました。

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そして「水谷の新米」がメインのお昼ごはん。

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具だくさんのお味噌汁とかぼちゃのシチュー。

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麻婆春雨にカニ玉。

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そして自家製のお漬物。

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かなりの高評価をいただきました。

 

そして、サツマイモの塩釜焼き!

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1ヶ月ほど前に収穫して追熟させておいたものです。

 

ホクホクであま~い!ほんのり効いた塩気がまた良い!

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毎年、収穫したサツマイモを焼き芋にしていますが、最高の出来でした。

 

(山下)