2015-08-21 赤しそ収穫♪ 赤しそ こんばんは! 本日2回目の、石栗です! 昨日、一昨日と赤しそジュース作りを行い、本日は赤しそ畑で摘み取り作業を行いました!! 天気が心配されましたが、小雨決行!! 赤い葉だけ、摘みました! 作業開始から30分で、 雨が強くなり、木の下へ一旦避難!! とてもレアな光景です! 10分後、雨が弱くなったので作業開始するものの、 また雨が強くなり帰宅! しかしながら、40分程で約7キロ程(葉の状態で)収穫することが出来ました♪ 収穫した葉は、協力隊と村の方でしそジュースと塩もみを行いました。 (石栗)